Fiskgryta/soppa
Idag blev det fiskgryta till middag, men istället för att äta ris till så åt vi den som en soppa. Minst lika gott, OCH nyttigare ;) det är lite svårt med inspiration nu när man ska försöka undvika potatis, ris, pasta, bröd etc. Älskar lättlagad men nyttig och god mat. Det här är ett sådant exempel. Tar max en halvtimma att laga, perfekt! Dessutom kan man ju ha i vad man gillar och vad som finns hemma. Men färska råvaror är ett plus! :) för att piffa till soppan gjorde jag en kräm av Philadelphia, persilja, basilika och några droppar citron att toppa med. Gott!
Asso älskar din blogg. Så kul du börjat skriva igen. Och så bra du e på att ta bilder. Ska även testa din gryta ;)
Sv: vad kul att höra :D jag tycker absolut att du ska försöka dig på grytan, inte alls svårt. Och det bästa är att man kan ha i precis vad man gillar! ;)
